Sherbet Nanas

Untuk 4 - 6 porsi

Bahan:
1 buah nanas diblender bersama 500 cc air
200 cc sirup vanila (sesuai selera dan manisnya nanas dan jeruk)
500 gram jeruk peras, diambil airnya
2 buah jeruk lemon, diambil airnya
garam secukupnya
150 gram es serut

Cara Membuat:
1. Campur nanas blender bersama sirup, air jeruk peras dan air jeruk lemon.
2. Tambahkan garam. Aduk rata.
3. Masukkan es serut lalu aduk rata.
4. Simpan dalam wadah plastik.dinginkan selama 1 jam dalam freezer.
5. Keluarkan lalu aduk.
6. Dinginkan kembali dan aduk setelah 2 jam.
7. Dinginkan kembali selama 2 jam lalu aduk dan bekukan secukupnya, sampai sherbet bisa disendok.