Sup Ikan Ekor Kuning

Resep yang simpel tapi yummy.

Bahan:
4 ekor ikan ekor kuning, dibersihkan, bisa diganti dengan ikan lain sesuai selera
3 siung bawang putih diiris tipis
sepotong jahe, digeprak (ukuran jahe sesuai selera)
5 buah belimbing sayur diiris tipis
1L air
Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Rebus air.
2. Masukkan ikan, jahe, dan bawang putih. Masak dengan api kecil agar ikan tidak hancur.
3. Setelah ikan matang, masukkan belimbing sayur dan garam.
4. Masak sampai belimbing sayur layu.
5. Hidangkan hangat.