Brokoli Keju

Bahan:
1 buah brokoli dipotong per kuntum
250 gram kentang
250 gram daging empal segar diiris tipis
1 kaleng mayonaise/secukupnya
1 blok keju cheddar diparut
5 siung bawang putih
Merica, garam, ketumbar, secukupnya

Cara:
1. Rebus brokoli lalu tiriskan
2. Rebus kentang sampai matang, kupas kulitnya, lalu dihaluskan.
3. Daging diungkep bersama bawang putih, merica, garem, ketumbar. Setelah matang lalu digoreng.
4. Mayonise dicampur dengan keju parut dan kentang, aduk sampai tercampur rata.

Cara Penyajian :
Brokoli rebus, kentang halus, dan daging ditata apik. Hiasi dengan keju slice diatas dagingnya.